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萊茵河畔的一隅
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我很慶幸 萬物眾生中磊落做人

懷著誠懇 告訴世界何謂勇敢

我是甚麼?在十個當中只得一個

葡萄園裡 響起水仙子的讚歌

我是甚麼?是萬世沙礫當中一顆

石頭大這麼多 我也會喜歡這個我……
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新鮮蔬菜

新鮮又翠綠

我查過網路上的資料,莙薘菜(Mangold)原來又名豬乸菜,以前有沒有吃過?不記得了。不過在這裡就買過一次來煮,原因是看見他的樣子很像大白菜,不過菜的質地比大白菜還硬,那次還炒到菜莖部還未完全軟化~不過菜葉就軟熟而且很有菜甜味。


鄰居還問老公,中式煮蔬菜的方法,或者煮一次讓他們嚐嚐吧。今晚以蒜蓉清炒,因為鄰居新鮮摘下就送過來,而且還很翠嫩,炒得比第一次容易及好吃﹗



我家一位素食者兔妹妹都有口福啦,一樣受惠於鄰居。
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