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萊茵河畔的一隅
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我很慶幸 萬物眾生中磊落做人

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焗沙甸魚



本來打算以煎的方式炮製,聽史蒂芬妮說以焗的方式味道都不錯,我覺得焗的方法可以省郤煎煮所要功夫,所以一於嘗試。


老公晚了一點回到家,不過就心情不太好,都是公司的工作問題啦,他不說太多我也不會問,不過大抵都略知一二。


焗沙甸魚配上香草焗白菌,加一個沙律,就是今晚的晚餐。


焗出來的魚有鹹香,又香脆,效果很好,連魚頭魚尾都脆到可以吃下肚子,下次應該買多些。我估妹子一定很喜歡吃,下次有機會會焗給她嚐嚐~~


晚餐後,老公的心情稍為好了。
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